Zdrowe gotowanie z Bio produktów

  Chcąc zdrowo się odżywiać szukajmy na sklepowych półkach ekologicznych produktów. Nie zawierają one szkodliwych dla naszego zdrowia konserwantów i substancji chemicznych. Zwykle bio artykuły pochodzące z upraw ekologicznych są opatrzone zielonym listkiem na opakowaniu. Jakie przysmaki możemy ugotować przy ich użyciu? Czy warto wybierać produkty ekologiczne? Producenci żywności tylko …

Śniadanie „na bogato” – pożywne, ale niebanalne sandwiche

Czasami trzeba zjeść solidne, odpowiednio tłuste i kaloryczne śniadanie – czujemy, że bez tego po prostu nie „wystartujemy”. W kąt idą diety i zasady zdrowego odżywiania. Od czasu do czasu wolno, a nawet trzeba! Ale czy taka „dyspensa” musi to oznaczać mało wyrafinowane i nudnawe tradycyjne zestawy, takie jak chleb …

Dyniowe grzanki na ciepło

Pyszna, zdrowa i uniwersalna. Dynia to warzywo, które możemy interpretować na różne sposoby. Wersja śniadaniowa? Proszę bardzo! Sycąca i rozgrzewająca, a przy tym wyrafinowanie smaczna. W sam raz na przedsionek jesieni. 

Domowe powidła jak u babci

Trwa sezon na węgierki. A jak węgierki to oczywiście… powidła! Zrobione teraz w większej ilości, odpowiednio zapasteryzowane i przechowywane, będą nas cieszyć smakiem późnego lata przez cały rok. Wymagają trochę czasu i zaangażowania, ale ten zapach w całym domu… Idealne na śniadanie w towarzystwie świeżego wiejskiego chleba!

Jajecznica Gordona Ramsaya

Lepiej późno, niż wcale! Przepis na jajecznicę w interpretacji enfant terrible brytyjskiej gastronomii krąży po sieci już od dawna, u nas pojawia się dopiero teraz. Pozornie nie ma w nim nic rewolucyjnego, ale efekt jest piorunujący! Zazwyczaj kto raz spróbował tego sposobu przyrządzania, nie chce już innej jajecznicy.